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Unsere Vinothek

In unserer gemütlichen Vinothek können Sie sich durch alle aktuellen Weine probieren, individuelle Bestellungen aufgeben & auch unsere Weinproben halten wir hier (oder bei richtig schönem Wetter auch gerne im Hof) ab.

Öffnungszeiten

Winter (1.11. – 31.3.)
Montag-Freitag: 10:00 – 17:00
Samstag: 10:00 – 16:00

Sommer: (1.4. – 31.10.)
Montag – Freitag: 09:00 – 18:00
Samstag: 09:00 – 17:00

Gästezimmer-52

Unsere aktuelle Weinliste

Bocksbeutel - 0,75l

Silvaner

7,50

2021er Escherndorfer Lump, Kabinett trocken

Riesling

8,00

2022er Escherndorfer Lump, Kabinett trocken

Silvaner

10,50

2022er Escherndorfer Lump, Spätlese trocken

Riesling

10,50

2022er Escherndorfer Lump, Spätlese trocken

Silvaner

8,00

2022er Escherndorfer Fürstenberg, Kabinett halbtrocken

Unser Premiumwein - 0,75l

Die Trauben für diesen Wein haben wir erst sehr spät gelesen. Wir haben ganz besonders darauf geachtet, dass nur goldgelbe vollreife Trauben verwendet wurden. Um mehr Aromen und mehr Frucht im Wein zu erhalten, haben wir die Trauben besonders lange auf der Maische liegen lassen.
Ein zusätzliches langes Lagern auf der Feinhefe führte letztendlich dazu, dass dieser sehr füllige und hervorragende Wein entstanden ist.

Unsere Beste Beere

12,00

2022er Lump Silvaner, Spätlese trocken

Schlegelflaschen - 0,75l

Bacchus

7,50

2022er Escherndorfer, Kabinett trocken

Kerner

8,00

2022er Escherndorfer, Kabinett trocken

Morio Muskat

8,00

2022er Escherndorfer, Kabinett trocken

Ortega

8,00

2022er Escherndorfer, Kabinett trocken

Müller-Thurgau

7,50

2022er Escherndorfer, Kabinett trocken

Silvaner

7,50

2021er Escherndorfer, Kabinett trocken

Riesling

8,00

2022er Escherndorfer, Kabinett halbtrocken

Spezialitäten - 0,5l

Silvaner

17,00

2022er Auslese süß

Unsere Exoten - 0,75l

Diese Weine sind relativ kalt vergoren worden, dadurch sind sie reich an Kohlensäure, im Geschmack spritzig, frisch und fruchtig bis exotisch.
Sie unterscheiden sich außerdem auch noch dadurch von unseren anderen Weinen, dass sie alle im „deutschlandtrockenen“ Bereich liegen, das bedeutet, sie haben so zwischen 4 und 8 Gramm Restzucker pro Liter.

Müller-Thurgau

7,50

2022er Kabinett

Kerner

7,50

2022er Kabinett

Silvaner

8,00

2022er Kabinett

Riesling

8,00

2022er Kabinett

Cuvée ``Unser Geheimnis``

7,50

2022er Kabinett

Unser junger Roter - 0,75l

Diese Domina ist im Stahltank ausgebaut und jung abgefüllt worden. Im Gegensatz dazu liegen unsere anderen Rotweine ein Jahr im Lagerfass um zu reifen.

Domina

8,00

2022er QbA trocken

Rotling / Rosé - 0,75l

Rotling

7,00

2022er Kabinett trocken

Rosé

8,00

2022er Kabinett trocken

Blanc de Noir 0,75l

dieser Wein ist ein weiß ausgebauter Spätburgunder

Blanc de Noir

8,00

2022er Kabinett trocken

Rotwein 0,75l

im Holzfass gereift

Spätburgunder

8,00

2020er Fürstenberg, Qualitätswein trocken

Rotwein Cuvée

8,00

2021er Qualitätswein trocken

Frankensekt - 0,75l

traditionelle Flaschengärung

Riesling

13,00

2020er Escherndorfer Lump, brut

Silvaner

13,00

2021er Escherndorfer Lump, brut

Deutscher Perlwein - 0,75l

mit zugesetzter Kohlensäure

Secco weiß

7,50

Perlwein

Secco rot

7,50

Perlwein

Traubensaft - 0,74l

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Traubensaft weiß

3,00

Traubensaft rot

3,00

Traubensaftsecco - 0,75l

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Nixerle*

6,50

*Traubensaftsecco ohne Alkohol

Philips Passion - 0,75l

Weine von unserem Jungwinzer Philip

Müller-Thurgau

8,50

2020er Kabinett trocken

Silvaner

9,50

2020er Escherndorfer, Kabinett trocken

Riesling

9,50

2021er Escherndorfer, Kabinett trocken

passion white

14,50

2021 Silvaner Spätlese trocken, 1,5 Jahre Hefelager

Der Ausreißer

8,50

2022er Rotwein, lieblich

Riesling 0,5l

14,50

2020er Escherndorfer, Spätlese süß

Riesling 0,5l

14,50

2021er Escherndorfer, Spätlese halbtrocken

Literflaschen - 1,0l

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Winzerschoppen

6,50

2022er Kabinett trocken

Müller-Thurgau

7,00

2022er Kabinett trocken

Silvaner

7,50

2022er Kabinett trocken

Bacchus

7,00

2022er Kabinett halbtrocken

all unsere Weine enthalten Sulfite!